8 августа село Грязновское отпраздновало свой традиционный День села. В этом году основным событием стало гастрономическое мероприятие — фестиваль окрошки под названием «Хорошо», который прошел на территории Грязновского СДК имени заслуженного артиста РФ В. П. Топоркова. Этот праздник собрал как местных жителей, так и гостей, желающих насладиться кулинарными изысками и атмосферой веселья. Все желающие могли попробовать окрошку совершенно бесплатно, что добавило мероприятию особый колорит. Информацию о событии можно найти в Газете Народное слово.
В конкурсе, который стал неотъемлемой частью фестиваля, приняли участие команды из Чернокоровского, Гарашкинского, Барабинского СДК, Каменоозерского КДЦ и объединение «Беседушка». Участники боролись за звание лучших в трех номинациях: «Любимая традиционная окрошка», «Оригинальная подача» и «Креативная окрошка». Пока участники готовили свои блюда, на сцене развлекали зрителей местные творческие коллективы, а для детей проводили интерактивные игры, что создало атмосферу настоящего праздника.
Когда наступило время дегустации, организаторы приостановили все активности, чтобы жюри могло оценить кулинарные творения команд. Каждая команда представила свои блюда на ярко сервированных столах, добавив к окрошке креативные закуски и напитки. Участники делились историями о своих блюдах, пели и танцевали, стараясь произвести впечатление на жюри и зрителей. Особенно запомнилась команда Барабинского СДК, которая представила четыре варианта окрошки, отражающие разнообразие национальных кулинарных традиций.
Тем временем жители и гости фестиваля активно пробовали окрошку, которую участники щедро угощали порциями. Яркое солнечное лето сделало холодную окрошку особенно актуальной, и никто не остался равнодушным к этому блюду. Гости также наслаждались различными закусками и освежающими напитками, что добавило гармонии к общему впечатлению от праздника. Многие не стеснялись брать несколько порций и продолжали угощаться закусками до последнего.
По итогам дегустации жюри объявило победителей: в номинации «Любимая традиционная окрошка» победила команда Чернокоровского и Гарашкинского СДК, «Оригинальная подача» была отмечена у команды Барабинского СДК, а приз за «Креативную окрошку» получил Каменоозерский КДЦ. Все призеры были награждены грамотами и подарками от партнеров фестиваля, что только добавило энтузиазма участникам на будущие соревнования.
Артем Пухов. Фото автора.